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炒货机有25型和50型两种，每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。炒货机采用独特的滚筒卧式结构，全自动炒货机供应商，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好，热。能***适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。

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炒货机是一种超音频加热，智能控制的炒货设备、它与家用电磁炉工作原理相接近。电炒货机与传统电加热（红外线加热、电炉丝加热）炒货机有如下三大区别：

一、节能：炒货机锅体是热源（锅体直接产热），全自动炒货机，不利用任何的导热的方式因此省电、省时、又减小对作业环境的热辐射，全自动炒货机多少钱，节电可达35%以上。)

二、寿命长、故障低: 炒货机的设计，是机械和电器的分离结构，机械的转动和震动对电器无任何磨损和其它影响，因此大大减小了炒货机的故障也增长了机器的寿命。

三、操作简便：炒货机是采用智能控制，操作人员根据需要可自由设定，因此安全性高（无炒糊和无火灾现象），炒制品质一致，换班换人都不影响炒制品的品质。